En el día de la Enfermedad Celíaca que se celebra hoy 16 de mayo con el lema “Aprender, Divulgar, Visibilizar, Reivindicar y Disfrutar”, el objetivo de todas las asociaciones de celíacos es dar visibilidad y apoyo a las personas que sufren la enfermedad, recordando algunos datos de interés y destacando la necesidad de ayudas estatales por el sobrecoste que supone para las familias la adquisición de dietas sin gluten.
